培養(yǎng)目標：旅游管理專業(yè)主要培養(yǎng)具有經(jīng)濟學、管理學的基本知識，掌握現(xiàn)代旅游管理基本原理、方法和手段，熟悉旅游管理專業(yè)相關的法律法規(guī)，熟悉旅游政策、行業(yè)標準以及文明旅游、生態(tài)旅游、全域旅游等從業(yè)基本知識；掌握商務與服務、接待禮儀規(guī)范、旅游者旅游消費心理、旅游產(chǎn)品與服務質(zhì)量管理、導游接待流程與服務規(guī)范等專業(yè)服務基礎知識；掌握旅游資源整合調(diào)度、旅游產(chǎn)品策劃設計、旅游目的地資源供應概況與旅游客源國消費特征等旅游產(chǎn)品操作知識；掌握旅游消費行為特征、旅游產(chǎn)品市場運營、旅游產(chǎn)品咨詢銷售與門店管理、旅行社產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷等專業(yè)營銷知識。掌握旅游景點講解相關知識、掌握旅游產(chǎn)品開發(fā)、設計、銷售等相關知識、掌握餐飲擺臺、餐飲服客房預訂、結(jié)算、退房相關知識、能預防與處理旅游安全事故、獨立開展旅游調(diào)研工作業(yè)務和餐廳服務等能力的高素質(zhì)技術技能型專門人才。
專業(yè)課程：導游實務、旅行社經(jīng)營管理、旅游景區(qū)服務與管理、中國旅游客源國概況、旅游文化、旅游英語、旅游政策與法規(guī)、旅游市場營銷等。
就業(yè)面向：本專業(yè)主要面向旅行社和旅游星級酒店、商務服務業(yè)、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構、旅游景區(qū)、旅游、休閑俱樂部等企事業(yè)單位從事旅行社計調(diào)、旅游咨詢員、營銷員 、旅游團隊領隊、導游等職業(yè)群，能夠從事旅游接待、旅游產(chǎn)品開發(fā)和設計、計調(diào)與銷售、網(wǎng)絡運營、出境領隊、導游服務、旅游電子商務信息服務、旅游規(guī)劃與策劃等工作崗位。
